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Hace unas semanas estuve en Puerto Rico y tuve la oportunidad de compartir con un grupo de mis amigos y seguidores.   Entre esas personas que se dieron cita ese dia, estuvieron Monsy Ramirez y su esposo Richard quienes me trajeron unos aguacates de su propia siembra.

Monsy Ramirez y su esposo Richard me trajeron Aguacates en Puerto Rico

 

El aguacate es una de mis frutas favoritas por su versatilidad en nuestra cocina Latina!  Son tantas las formas que podemos comernos un rico aguacate, además de todas las propiedades alimentarias y nutricionales que tiene el mismo.

Fuente de los datos VidaAguacate.com

En mi casa en Puerto Rico, tenemos un arbol de Aguacates y no se imaginan cuanto extraño poder tener esa facilidad cuando vivía en la isla de tener aguacates por montones cuando estaban de temporada.  Me hace muy feliz cuando mi madre me envia por correo mi surtido de aguacates del patio de casa.

 

Contrario a lo que algunos puedan creer, el Aguacate es una Fruta y no un Vegetal. Puedes integrarla a cualquier receta dulce o salada! – Que versatilidad!

 

Así mismo me puse feliz cuando Monsy y Richard me trajeron estos aguacates tan bonitos, que los recibí con mucho cariño y me los disfruté con mis platos favoritos.

Hace poco me encontré en Facebook un video en la página de Tasty (tengo que confesar que me encantan esos videos!!)  y en este video comparten cuatro recetas para hacer postres con Aguacate!  Asi de versátil es esta maravillosa fruta, que se puede comer de tantas y tantas maneras!

Cuentame ¿Cual es tu manera de favorita de comer aguacate?   A mi me encanta ponerlo en medio de dos lascas de pan, con un poquito de sal y no hace falta más nada! Yumm!

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¿Alguna vez has comido postre hecho de aguacate?   Mira este video.

 

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Meryland Cuevas, is an Award-winning Latina Influencer, Content Creator, Brand Ambassador & Social Media Strategist. She is also a Certified Transformational & Assertiveness Coach, Public Speaker and Author. Let’s connect on Social Media, I promise you will always get good stuff from me.

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